宰殺的污水成分復(fù)雜，含有大量的血脂、毛皮、比較污的肉碎、肉臟屠宰物未消化的以及雜碎的水垢等雜質(zhì)，高產(chǎn)高產(chǎn)，呈紅褐色并有大量的腥臭味味，是一種有機(jī)污水。

海南屠宰場(chǎng)污水處理設(shè)備工藝說(shuō)明：

1、廢水進(jìn)入格柵池，由于生產(chǎn)廢水中含有大量的懸浮物及雜物，為防止其對(duì)調(diào)節(jié)池及后續(xù)構(gòu)筑物處理的影響，在各車(chē)間排污口均設(shè)置人工格柵、格網(wǎng);在污水進(jìn)入污水處理設(shè)施入口處設(shè)置機(jī)械格柵，以去除較粗大懸浮物，保證后續(xù)處理設(shè)施能正常運(yùn)行。

2、污水經(jīng)格柵處理后自流進(jìn)入深層水解池，通過(guò)深層水解產(chǎn)生酸化性，分解高分脂蛋白質(zhì)，使高分脂變成低分脂，降低氨氮，同時(shí)降低COD和BOD。

3、廢水從深層水解池水解完后進(jìn)入存水調(diào)節(jié)池，調(diào)節(jié)池是作為廢水水量調(diào)節(jié)和均質(zhì)的構(gòu)筑物。由于生產(chǎn)廢水在白天與夜晚排放具有時(shí)段不均勻性、時(shí)變化系數(shù)較大的特點(diǎn)。要使后續(xù)處理系統(tǒng)均衡地運(yùn)行，盡量減少生產(chǎn)廢水沖擊負(fù)荷的影響，以達(dá)到理想的處理效果，則需設(shè)調(diào)節(jié)池，對(duì)廢水水量進(jìn)行調(diào)節(jié)并均質(zhì)，使調(diào)節(jié)池提升泵始終按平均處理水量向后續(xù)處理系統(tǒng)供水。

屠宰場(chǎng)處理時(shí)應(yīng)根據(jù)進(jìn)水水質(zhì)的特點(diǎn)、處理和排放要求并綜合考慮的經(jīng)濟(jì)、管理因素選擇 佳的屠宰場(chǎng)污水處理設(shè)備及工藝，綜合考慮廢水的水質(zhì)、水量的特征，選用的工藝流程技術(shù)的先進(jìn)、穩(wěn)妥可靠、經(jīng)濟(jì)合理、運(yùn)轉(zhuǎn)靈活、安全適用,并注意不同屠宰廢水處理工藝的組合的使用。

海南屠宰場(chǎng)污水處理設(shè)備廢水由廠(chǎng)區(qū)污水管網(wǎng)收集并輸送至污水處理站，進(jìn)入格柵池，通過(guò)粗、細(xì)的兩道柵欄將污水中的污水進(jìn)行攔截，保護(hù)處理設(shè)施后，格柵沉池出水對(duì)池內(nèi)進(jìn)行水質(zhì)調(diào)節(jié)，在預(yù)沉池中進(jìn)行泥水分離，重新浮出及渣排至重排池，在沉降段中去除全部懸浮物及段后水流至調(diào)節(jié)池，對(duì)池內(nèi)進(jìn)行水質(zhì)水量的調(diào)節(jié)；污水提升泵將污水提升至氣浮機(jī)，去除部分懸浮物及油脂。